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一风堂_百度百科

发布时间:2018-09-02 22:03 来源:未知 编辑:admin

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  一风堂,源自日本九州岛福冈博多,1985年10月16日开业,至今在环球开设跨越80。

  一风堂由享誉国际的神级拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)一手创立,多年来雄踞人气拉面店榜首,在1995至1998年间,TVTokyo制造的「TV Champion – 拉面职业选手锦标赛中持续博得三届冠军。公司汗青?

  气拉面王榜首,在1995至1998年间,于TV Tokyo制造的「TV Champion – 拉面职业选手锦标赛」中持续博得三届冠军。河原成美于2005年荣获「拉面大王」的佳誉,并于拉面名流堂中得到殿堂级席位。

  河原成美出生、成善于出生及长大,中学结业后立志投身餐饮业界,曾于日本多家欧洲餐厅内事情及接管锻炼。1979年,其时27岁的河原成美于福冈市开设了他的第一家餐厅酒吧 After the Rain。及后于1985年,河原成美在其故乡福冈市开设了第一家,只设十个座位的一风堂。自此之后,一风堂成长成为具有70家分店的拉面店,即便必要列队等待多个小时,仍吸引多量慕名而至的顾客等待,顾客群中更不乏一众国际级红人明星。

  1999年,河原成美先生于东京电视台[史上最强!拉面王决定战Ⅱ]顺利卫冕,一风堂_二度连任?

  2000年,河原成美先生于东京电视台[大行列!拉面师傅选手战]完成三连霸,跻身殿堂级数?

  2005年,河原成美先生于TBS节日[史上最强之拉面王决定战]荣登首届[面王]宝座。

  2010年,日本出名杂志「TOKYO★1周间」将一风堂评选为“年度最佳拉面店”,且12月2日当期的杂志将河原成美先生评选为拉面大王!

  本九州岛、东京和大阪等,远至国际大城市包罗纽约、新加坡和韩国,天天济济一堂,即便必要列队轮候多个小时,仍吸引慕名而至的顾客等待,更不乏一众国际级红人名星 - SMAP、Harrison Ford、Jessica Alba、Anna Hathaway、Rain 及成龙等。

  一风堂香港分店位于香港30号新港核心210号铺,于2011年7月18日正式开业,将日本至正宗的拉面带给香港市民,为顾客供给正宗的拉面及最优良的餐饮体验。随后一风堂又在香港8号2楼与香港中环德己立街1-13 号世纪广场3楼各增开一家博多一风堂。

  一风堂中国第一家分店于2012年10月正式落户上海浦东国金核心,广州第一家分店于2013年3月登入广州市二期,深圳第一家分店于2013年7月登岸深圳华润万象城。

  一风堂的驰誉猪骨汤底选用分歧部份的猪骨熬成,颠末多重烹饪工序,才能泡制出猪骨味浓重的汤底,符合顾客口胃。一风堂的面条文以秘制面粉配方制成,凭着独门秘方及对日本拉面制法的不竭钻研改进,使得博多一风堂拉面口感烟韧,百度百科爽口弹牙,为门客带来非正常的享受,在带出立异口胃之余,也不失日本拉面保守风韵。一风堂以颜色定名汤底 –白丸元味及赤丸新味,使得此举成为拉面业界的目标,各拉面店均争相仿效。

  历久常新的白丸元味堪称一风堂典范之作,是一风堂创店时推出的第一款拉面。浓重暖和的猪骨汤底连系博德保守风韵的特幼面条,再配上带有脂香的叉烧、黑木耳、新颖豆芽和葱,以精良的厨艺制造出日本正宗拉面。

  店之宝。 巧用25年汗青的烹饪秘方,经永劫间慢火熬制,令浓汤与猪骨达至完满的融合,制造出浓重的猪骨汤底,配以秘制味噌及香浓蒜油,凸起猪骨的脂香。最初,放上薄切叉烧、黑木耳、新颖豆芽和葱,呈献完满的赤丸新味。

  、日本保守烹饪方式、拉面制造工序、秘制汤底,将日本最正宗的拉面带给中国门客。

  一风堂已于2012年10月正式登岸中国,第一家店落户上海,以亲热热情的办事,融合奇特的餐厅装潢观点及舒服的情况,为顾客供给正宗的拉面及最优良的餐饮体验。列位饕客不出国门便可品味到来自日本的顶尖拉面风韵。纯洁浓重的猪骨浓汤,筋斗弹牙的拉面,丰硕配菜与百般创意日式小食自开业便吸引了大量门客,慕名而来的客人更是川流不息。

  一风堂不只具有“白丸元味”与“赤丸新味”这两款风靡环球的明星拉面,也为大师带来了更多升级版的甘旨拉面与创意小食,以此来餍足分歧中国门客的口胃?

  特制白丸为一风堂原创的拉面,浓重暖和的猪骨汤底连系博多保守风韵的特细面条,再配上特制的薄切叉烧、半熟蛋、紫菜、黑木耳、新颖芽菜和葱粒,以精深的厨艺制造出正宗日本拉面。

  以一风堂烹饪秘方,制造出浓重的猪骨汤底,再配以秘制味噌以及香浓蒜油,凸起猪骨脂香。最初加上特制的薄切叉烧,配上半熟蛋、紫菜、黑木耳、新颖芽菜和葱粒,出现完满的特制赤丸口胃。

  一风堂以多年累计之经验创制出鸡豚双味拉面 ,鸡汤与猪骨汤搭配,再加上数十种食材制成的汤底,清新且不失醇厚,艰深味道不容错过。

  浓缩鲜鸡味道的清甜汤底加上特制鱼汤,颠末细心调制,共同粗面而成的正宗东京酱油拉面,风韵鲜美奇特。

  香滑浓重的猪骨汤底与一风堂特制的辣味肉噌,加上韧劲十足的拉面,带来极富条理感的体验。配以猪里脊、猪腩两种分歧部位的薄切叉烧、半熟蛋、紫菜、葱粒,与辛辣味混搭,回味无限。

  源于博多的一种拉面文化---当客人碗中尚余汤,能够要求追加拉面。面条的韧度可取舍硬、软或通俗。

  是一风堂上海国金店的特色小食哦!幼滑的芝士在酱油中浸泡十几个小时,切成容易入口的小块,佐上些许辣椒粉和山葵酱,用香脆的紫菜包裹起来,一口咬下去…丰硕的口感,妙趣横生!作为佐酒小食更是一流。

  降生在一风堂纽约分店,是一风堂全球精选中四台甫吃之一,大师在一风堂上海国金店也可品味。精肥相间的五花肉叉烧经秘制烤肉酱腌制,搭配特色蒸制出的喷鼻香绵软的角包和沙拉酱,飘香四溢,肥而不腻。

  8号国金核心LG1-79-80号(国金百丽宫片子院对面,2号线号出口)?

  河汉区花城大道89号花城汇二期负一层2001号A027-028铺(3、5号线珠江新城站,APM站花城大道A出口)!

  河汉区河汉路228号正佳购物广场二层2A009铺(入东北门扶手电梯上二楼,地铁1号线体育核心站D出口)?

  罗湖区宝安南路1881号,华润万象城B1层B88号商店(罗宝线蛇口线大剧院地铁站C出口)?

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